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HACCP Hygiene-Schulung mit Bescheinigung
 
Für Mitarbeiter der Lebensmittelwirtschaft und anderer Branchen, die unmittelbar mit der Produktionskette/Verarbeitung und Ausgabe von Lebensmitteln zu tun haben und unter das Infektionsschutzgesetz § 43 fallen, besteht, neben der erstmaligen Belehrung durch das Gesundheitsamt oder einen von diesem beauftragten Arzt, eine Pflicht zur jährlichen Teilnahme an einer Hygiene-Belehrung.
 
Mit dem vorliegenden Lernprogramm kann diese jährliche Wiederholungs-Belehrung kostengünstig und
 
Für wen?
Mitarbeiter und Führungskräfte der Lebensmittelwirtschaft und anderer Branchen, die unmittelbar mit der Produktionskette/Verarbeitung und Ausgabe von Lebensmitteln zu tun haben und unter das Infektionsschutzgesetz § 43 fallen.
Mit welchem Ablauf?
Gerne sind Sie auf unseren regelmäßig durchgeführten Einführungsveranstaltungen willkommen.
(Keine Voraussetzung für die Teilnahme am Onlinetraining!)
 
Das Hygiene-Lernprogramm (Pflichtmodul) hat eine mittlere Bearbeitungsdauer von ca. einer Stunde.
 
Es enthält fakultative Audiosequenzen, deren Inhalte auch in visueller Form verfügbar sind. Das Programm ist interaktiv und ermöglicht dem Lerner eine individuelle Nutzung.
Und die Inhalte?
Das Lernprogramm besteht aus folgenden Kapiteln:
      - Grundlagen der Hygiene
      - HACCP-Grundlagen
      - Infektionsschutzgesetz (IfSG)
      - Mikrobiologische Aspekte
      - Personalhygiene
      - Onlinetest
 
Die Entwicklung des Lernprogramms erfolgte nach aktuellen methodisch-didaktischen Erkenntnissen und bietet daher:
      › eine Menüübersicht
      › kleine strukturierte Kapitel
      › inhaltlich in sich abgeschlossene Seiten,
        die somit wieder verwendbar und neu 
        kombinierbar, leicht zu aktualisieren und
        bei Bedarf unkompliziert in andere Sprachen
        zu übersetzen sind.
      › einen logischen Aufbau
      › Unterstützung durch interaktive Multimedia-
        elemente
      › Übungen
 
Kursbeschreibung zum Download
Welcher Abschluss?
Bescheinigung zum Selbstausdruck 
nach Bestehen des Tests
Wann und wie lange?
Freischaltung zum Selbstlernen:  1 Monat
(keine Lernerfolgskontrolle)
Für welchen Preis? € 23,80
HACCP Hygiene-Schulung mit Bescheinigung
Preis: € 23.80

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